油豆泡塞肉,一口一个根本停不下来。
食材
1
油豆腐 16个
2
香菇 6朵
3
肉馅儿 100克
4
胡萝卜 一个
5
豆腐 一块
6
蚝油 两勺
7
大葱 一根
8
生抽,白糖 各一勺
9
食用盐 适量
10
胡椒粉 两克
方法/步骤
1
油豆腐泡,用剪刀把两头剪开,把中间的部分掏空。
2
就像这样子把里面掏空就可以了
3
盆里面加入猪肉馅儿,香菇丁,胡萝卜丁,豆腐块儿。
4
加入一勺生抽,适量的盐,少量的胡椒粉,一勺糖。
5
然后搅拌均匀做成馅料。
6
把制作好的肉馅儿塞到豆腐泡的里面。
7
再把制作好的豆腐泡摆在盘子的里面
8
然后上锅蒸10分钟左右
9
另起一个锅,放入少许清水,加入两大勺蚝油,一勺生抽,搅拌均匀,调成料汁儿。
10
加热后淋在蒸好的豆腐泡上面撒上葱花。
11
做好了可以吃了。
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