这道白灼菜心,真的是色香味形俱全了至于“意”么,鱼鱼一直上升不到那种高度,所以就不提了:)炎热的夏季,这种清新美味的白灼菜菜绝对是我的大爱,只是不知道你是否也一样喜欢
工具/原料
1
主料:菜心250g
2
辅料:干辣椒随意,葱花少许
3
调料:蒸鱼豉油3汤匙,食用油1勺
白灼菜心的做法
1
菜心洗净,沥干水分备用
2
入沸水将菜心烫熟,只需要几秒钟即可
3
烫好的菜心捞出来沥干水分整齐码在盘中
4
先将蒸鱼豉油均匀淋在菜心上
5
然后将一勺油放入锅中,小火将干辣椒和葱花炒出香味关火
6
将热油连同干辣椒和葱花淋在菜心上即可
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