红烧鸡翅特别适合作为小吃食用，加点冰糖焖个片刻，宝宝还能用来下一大碗饭，一起来了解下红烧鸡翅的做法吧！
食材
1
鸡翅 6个
2
生抽 适量
3
老抽 适量
4
冰糖 3颗
5
香料 适量
方法/步骤
1
将鸡翅划刀，如果口味喜重的朋友可以先进行腌制，正常口味的话就不需要腌制了。将香料洗净备用。
2
锅内下油，烧热后加入鸡翅煎制，可以加入生姜去腥或料酒去腥。
3
依次翻面，将每次鸡翅煎至表面金黄。
4
煎好后，倒入开水没过鸡翅，加入生抽、老抽、冰糖、香料。
5
盖上锅盖，关小火闷煮十分钟左右，要时刻注意水量，不要烧糊了。
6
熬煮差不多后，调大火收汁，要美观的话可以切一点香葱点缀。
注意事项
实用分享，希望对你有帮助！
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