鸡翅中是我本人比较喜欢吃的菜
食材
1
鸡翅中 5个
2
大蒜 4片
3
生姜 4片
方法/步骤
1
准备食材，将鸡翅中、大蒜、生姜分别洗净，切好，待用
2
将鸡翅中身上划几刀，淋上生抽、酱油，加入生姜片，腌渍一会儿
3
热锅中倒油，将鸡翅中入锅，放入大蒜，翻炒均匀，淋上料酒，一滴醋，翻炒均匀
4
加适量水，大火煮沸，再转至小火慢炖，盖上锅盖焖一会儿
5
大约22分钟后掀开锅盖，放盐等调料，可以加一点点辣
6
大火收汁，即可出锅，真的是很入味哦，好吃到爆炸
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