大家都知道藕粉冲调以后口感很好，而且营养丰富，适宜年老体弱者食用，可是你知道吗，土豆也可以制成粉，而且口感和营养也不输给藕粉哦，下面我就介绍一下自己在家怎么做土豆粉
食材
1
土豆 若干
2
水 若干
方法/步骤
1
新鲜土豆洗净去皮，切小
2
用豆浆机或搅碎机搅碎，如果一次搅不碎的多搅几次，直至成汁
3
用纱布把杂质去除，剩下的汁用盆或缸装好，静置2天，当淀粉沉淀到底层，水完全变清，把上层的水倒掉，剩下的就是淀粉了
4
把淀粉去水，晾干，剩下的粉末就是土豆粉了。
5
把土豆粉用少些温水调开，再加入适量的开水搅拌均匀，加入适量的白糖或冰糖就可以吃上美味的土豆粉了，是不是很简单呢
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