一种简单蒜香辣椒酱的做法，分享给大家
食材
1
红辣椒 500克
2
熟芝麻 适量
3
蒜 适量
4
盐 适量
5
油 适量
6
酒 适量
方法/步骤
1
先将红辣椒洗干净后晾干
2
把晾干的辣椒剁碎
3
把蒜先拍扁，用刀剁碎
4
锅里倒油烧热，晾凉
5
在剁好的辣椒上依次放入蒜末、芝麻、糖，晾凉的油，搅拌均匀后，少放些盐，再搅拌
6
倒点酒起到密封作用，蒜香辣椒酱就做好了
7
最后装瓶放入冰箱保存
注意事项
注意密封
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