在冬季,咸肉滑滑的口感,配着包菜,荤素搭配,是一个简单无油烟的家常菜。
工具/原料
咸肉一块,包菜半颗
辅料:姜蒜
方法/步骤
1
咸肉需要洗净,在开水中烫一下,切片。
2
包菜洗净,手撕成片。
3
将咸肉片摆在包菜上,撒入葱姜末。
4
材料上锅中大火蒸15分钟。
6
已经做好了,因为腌肉比较咸,这道菜不需要另外放盐。
咸肉一块,包菜半颗
辅料:姜蒜
咸肉需要洗净,在开水中烫一下,切片。
包菜洗净,手撕成片。
将咸肉片摆在包菜上,撒入葱姜末。
材料上锅中大火蒸15分钟。
已经做好了,因为腌肉比较咸,这道菜不需要另外放盐。