溜豆腐泡是很多人儿时美好的回忆了，做法也是多种多样，今天我们就来介绍一款我们家常用的做法。
食材
1
豆腐 300g
2
葱姜蒜 10g
3
洋葱 20g
4
青椒 40g
5
油 5g
6
淀粉 10g
7
味精 3g
8
生抽 5g
9
盐 3g
方法/步骤
1
准备好，豆腐，生姜，蒜头，洋葱，青椒，洗干净备用。
2
将青椒和洋葱以及豆腐都切成块备用。
3
锅里放油，油热后加入豆腐块进去，榨至两面金黄捞出。
4
碗里准备好盐，味精，还有生抽。
5
再加入一勺淀粉加入少量的水，搅拌均匀。
6
锅里放油加入葱姜蒜炒香，再加入洋葱和青椒炒香。
8
最后加入准备好的酱汁进去调味，小火收汁即可。