在我们生活当中有很多时候，我们茄子炒得都十分的难吃，可是如何炒出既好看又美味的茄子呢，我就亲手炒了一道菜，希望我的这个红烧茄子对大家炒菜有所帮助。
食材
1
茄子 两个
2
新鲜辣椒 10克
3
大蒜 10克
方法/步骤
1
首先，我们将我们的茄子切成几段。
2
然后再将茄子放入到我们的碗中，放入到我们的蒸炉当中，将茄子进行蒸熟。
3
然后我们的茄子在蒸熟之后我们就可以取出来了，将它撕成一条条的，渗入到我们长方形的碟子当中。
4
然后呢，我们就可以在锅中将炒熟一些大蒜和新鲜辣椒。
6
然后我们就再将我们炒的这个配料吧，浇在我们的茄子上面。
7
到最后面我们看到我们的茄子变得十分的美观，而且又十分的美味了。
上一篇：如何做简单又好吃的炒茄子
下一篇：清炒茄子的做法，快来学学吧！