啛啛喳喳吃吃吃
食材
1
凉粉 半斤
2
郫县豆瓣 适量
3
老姜 适量
4
豆豉 适量
方法/步骤
1
豆豉、郫县豆瓣、老姜都切细
2
凉粉切好
3
放油 将郫县豆瓣 豆豉 姜爆香加入白糖
4
放入碗里冷却后就是豆豉酱
5
将豆豉酱、蒜泥、酱油、香油、醋、花椒面、辣椒油（油辣子上面的油）、味精...按照自己的口味调成酱汁淋入切好的凉粉中,拌匀上面撒上葱花即可享用。还可以配上黄瓜丝拌着吃
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凉粉 半斤
郫县豆瓣 适量
老姜 适量
豆豉 适量
豆豉、郫县豆瓣、老姜都切细
凉粉切好
放油 将郫县豆瓣 豆豉 姜爆香加入白糖
放入碗里冷却后就是豆豉酱
将豆豉酱、蒜泥、酱油、香油、醋、花椒面、辣椒油（油辣子上面的油）、味精...按照自己的口味调成酱汁淋入切好的凉粉中,拌匀上面撒上葱花即可享用。还可以配上黄瓜丝拌着吃