粉蒸排骨是一道好吃又容易做的家常菜，平时本人也是美食达人，只要有空都会做一些自己拿手的菜，我的粉蒸排骨可是在朋友圈出了名的。今天就和大家来分享粉蒸排骨的做法。
食材
1
排骨 500G
2
土豆 300G
3
料酒 少许
4
姜末 少许
5
蒜末 少许
6
葱末 少许
方法/步骤
1
用水冲洗干净排骨的血水
2
洗干净之后，加入适量的盐，料酒，酱油，姜蒜末，几粒花椒拌，匀腌制20分钟左右。
3
腌好后倒入蒸肉粉，我是直接在超市买的袋装蒸肉粉，腐乳味的，里面还有袋腐乳汁。
4
搅拌均匀后就是这样子啦
5
土豆切滚刀块，漂水，然后加点盐腌一下
6
找个大盘子，土豆在下，排骨在上，码放整齐，放蒸锅上蒸
7
大火40-50分钟，拿出来，撒点葱花，香啊
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