冬至之后的小白菜特别好吃，因为打霜了，再加上一点千张丝，菜中就有了小白菜的清甜，同时带上了千张丝的豆香，别有一种滋味。
食材
1
小白菜 八俩
2
千张皮 一张
方法/步骤
1
小白菜去蒂去黄叶，清洗干净，千张皮切成丝
2
热锅中加入食用油，烧至七分热时爆香蒜沬
3
先倒入千张丝翻炒
4
加入小白菜翻炒
6
加入十克蚝油，翻炒筠匀，
7
加点水享一下，让菜相互串一下味，三分钟后起锅
8
一盘清甜的小白菜炒千张就做好啦！
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