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怎样“吃”最健康?平衡饮食

随着人们生活水平提高,体重超标的人越来越多,随之而来的与肥胖相关的疾病也越来越多,那么怎样“吃”才能更加健康呢?本文想结合自己之前的所学及自身实践将我自己的饮食习惯分享给大家,希望对你有所帮助。
工具/原料
1

粗粮

2

优质蛋白、瓜果蔬菜

方法/步骤
1

主食粗细搭配,种类多样。我国人口主食以谷物为主,主要是稻米和小麦,常常是精米和麦芯,这样吃可能会出现维生素、矿物质等缺乏,而且膳食纤维也不够,而粗粮与细粮搭配则可解决这个问题,可以加一些全谷类食物、还有杂粮,如麦麸、玉米、小米、薏米、红薯、高粱、荞麦等。

2

优质蛋白很重要,瓜果蔬菜不能少。优质蛋白质的氨基酸容易被人体吸收,包括鸡肉、鱼肉、瘦肉、豆类、蛋类、奶类等。蔬菜水果能量比较低,水分比较高,富含矿物质、维生素及膳食纤维等,对于维持机体各项功能、维持正常体重和肠道健康具有重要作用。因此每天应该保证足量的蔬菜和水果摄入。

3

饮食清淡比较好,重口味和油腻饮食要少。摄入过油的食物会引起脂肪肝、肥胖、高血脂等问题,过量的盐摄入还与高血压关系密切,所以清淡饮食对维持人体健康和降低体重等都具有重要作用。

4

吃与动要平衡。合理的饮食摄入与科学的锻炼运动相互协调,才能保持身体的平衡和健康。许多人每天运动量过少、久坐,相当于摄入量大于消耗量,这样很容易引起体重超标,与肥胖相关的疾病随之而来,所以,每天因保持一定时间的运动量,这个量根据自身条件来定,一般1个小时左右,还跟运动强度有关,不过运动强度不应过大。

5

多喝水、忌烟酒、少刺激性食物。每天要少量多次喝水,以喝白开水最好,一天最好喝2L左右的水。此外还应戒烟酒,烟除了对呼吸系统有危害以外还对身体多个系统有害,而经常酗酒容易引起酒精肝、慢性酒精中毒、营养素缺乏等。辛辣刺激性食物要少吃,经常吃也会危害到胃肠道功能。

6

良好饮食习惯。每日三餐饮食合理搭配,吃饭不宜过快,也不宜过饱,不暴饮暴食,吃饭后要不要立即剧烈运动或者立即躺下,不要吃太多零食,在家自己做饭并与家人一起吃饭比在外吃饭要好很多。

注意事项
1

以上经验为个人根据自己需要学习所得,也在此分享给大家,希望能对你有所帮助。

2

请根据以上内容结合你的自身情况选择适合你的饮食方式,如果经验中有不足之处,请批评指正。

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