鸡兔同笼意外好吃的美食做法，快收快收！

主料：兔腿肉鸡胸肉化冻，野生蘑菇泡软，都洗净。

调料洗好切好：葱段姜片，辣椒八角麻椒香叶（我就有这些啦）。

鸡胸肉兔腿肉切大块。

烧水，水开焯肉，一起下，加料酒，变色捞起，热水冲去浮沫后沥干水。

白糖炒糖色后倒入肉块翻炒挂色，不好意思，虚了。

放点老抽生抽，把所有葱姜蒜香料都放入，一直大火爆炒。

加入一勺欣和葱伴侣豆瓣酱继续翻炒，香味层层都出来了。

倒入一碗开水，开水，开水（为了让肉嫩），加啤酒直到没过肉块。

大火煮开后放入蘑菇和小树椒，大火炖10分钟转中火煮到汤汁不多时大火收汁。