土豆是很多人都爱的一样食物，根据烹调方法的不同可以制作出非常多惹人喜爱的美味。我要分享的是如何利用家里简单的工具做出好吃的土豆饼。
食材
1
土豆 500g
2
面粉 150g
3
盐 根据个人口味添加
4
香油 根据个人口味添加
方法/步骤
1
将土豆削皮洗净后切片；
2
将切好的土豆片放入电饭锅内，放入一点调和油（为了不让土豆粘锅），然后稍微放入一点点水，按好煮饭键；
3
将蒸好的土豆用饭勺碾压成泥；
4
加入盐，香油等调料入土豆泥；
5
加入面粉，搅拌均匀；面粉加多一点，土豆泥韧性好一些，容易成型，但是土豆的香味没有那么浓；相反面粉少一点，饼不易成型，但香味浓厚一些；
6
油热好，捏成型的土豆饼入锅；两面翻炸至金黄色；
7
出锅，装盘。
注意事项
油炸食品有些油腻，食后记得吃点水果。
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