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如何做蒜面条才好吃

蒜面条,生活美食。
食材
1

面 按需

2

萝卜 按需

3

白菜 按需

4

花生 按需

5

蒜 按需

6

酱油 按需

7

辣椒 按需

8

醋 按需

9

鸡蛋 俩个

方法/步骤
1

把面擀成面片,然后用刀切成长条

2

萝卜切成丝,白菜洗干净。花生炸一下,弄碎用小碗乘。鸡蛋也陪着蒜和葱炒一下。这写都是配料

3

把蒜弄成汁儿,用碗盛着。放点醋和辣椒(根据口味),再放点酱油调色,最后别忘了放盐。这就把汁儿做好了

4

下面开始下面条,顺便把萝卜丝和白菜放进去等熟了之后,捞出来,放点鸡蛋还有花生,再浇上蒜汁,这就是一道美味啊。

注意事项
1

炸花生要注意火候,不要炸的太狠,容易变黑变焦

2

蒜汁要多放点蒜,这样才地道

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