鸡爪的营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白， 多吃不但能软化血管，同时具有美容功效。下面梦八哥为大家分享一下梦八哥蒜香凤爪的做法。
食材
1
鸡爪 适量
2
蒜米 适量
方法/步骤
1
鸡爪洗净去指甲
2
放在碗里，用酱油，胡椒粉，米酒，还大蒜腌半个小时
4
锅子在洗净，放入油，把蒜爆香
5
到入煎好的鸡爪，加入一点酱油，和米酒爆炒一下就可以起锅了
注意事项
鸡爪不要煮很久，太软了也不好吃，有点劲道的比较来劲
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