牛奶：富含蛋白质黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
食材
1
椰蓉 100g
2
低筋面粉 35g
3
奶粉 15g
4
牛奶 20g
5
蛋黄 2个
6
糖粉（白糖） 50g
7
黄油 50g
8
椰蓉（装饰表面） 适量
方法/步骤
1
把所需食材称重，黄油提前软化。
2
在黄油中加入糖粉（白糖）搅拌均匀后稍微打发。
3
加入蛋黄，用打蛋器搅打均匀。
4
加入牛奶搅打均匀。
5
倒入椰丝、低筋面粉和奶粉。
6
拌匀后轻轻揉成面团，不要过度揉搓。
7
用小勺挖起一块面团揉成小球。（大约是12g左右的小球）
8
小球在椰蓉里滚一圈，使表面均匀的粘上一层椰蓉。
9
烤盘铺油纸，依次做好所有的椰丝球排放烤盘内。
10
烤箱150度预热，中下层烤15到20分钟，烤至表面金黄即可出炉。
11
成品图。
注意事项
椰丝球做的大小要差不多，以免受热不均匀