在甜品店才能吃到的小布丁，其实在家也能做出来。口感又滑又嫩的，甜蜜的心都被融化了呢！即便宝宝没出牙，用牙龈也能嚼得动。
食材
1
鸡蛋 1个
2
牛奶 75g
方法/步骤
1
准备食材：鸡蛋1个，冲泡好的奶粉或者牛奶75g，糖少量（可省略）
2
在碗中打入一个鸡蛋，用筷子将鸡蛋打散。
3
在冲泡好的奶粉或者牛奶中加入一点点糖，用筷子搅拌均匀。
4
再把鸡蛋液倒入奶中，用筷子搅拌均匀。
5
这就是搅好的蛋液，还有搅拌不均匀的地方，需要再进一步过滤，一定要用滤网将布丁液过滤，至反复过滤5次，让布丁液变得顺滑。这样蒸出来的成品也非常漂亮。
6
将蛋液倒入烤碗中（因为稍候会放进烤箱中，所以需要用能进入烤箱的烤碗来制作）。
7
烤箱上下管165度，用水浴法烤制30分钟左右，如果没有烤箱也可以上锅蒸，不过效果可能不如烤箱
上一篇：如何diy恶作剧鸡蛋？
下一篇：ps绘制鸡蛋的外形定义