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手拍黄瓜的家常做法

相信有很多的朋友都有这样子的现状,会吃不会做的噶局面,小编之前也如此,后面女朋友说想吃,后面上网查阅,多吃动手做后才与大家分享怎么做。
食材
1

黄瓜 1根

2

小红辣椒 5个

3

白砂糖 10克

4

盐 适当

5

蒜 5瓣

6

陈醋 60克

方法/步骤
1

准备好需要的材料,并把材料洗干净。

2

黄瓜用水洗干净以后,抖干水分以后装入保鲜袋子中。

3

我们找来一把菜刀,用刀背把黄瓜拍碎。

4

再把黄瓜从保鲜袋子中取出,切成块状放入大碗中。

5

加入适量的盐,然后腌20分钟这样子。

6

在腌制黄瓜的时间里我们可以把所需要的材料准备好,把小辣椒切小块,把蒜用刀拍碎。

7

把切好的辣椒和蒜放入已经腌好的黄瓜中。放入后均匀的搅拌一下,如果腌制的黄瓜有水分过多可以把水倒掉一点。然后加入陈醋60克,白砂糖适量。均匀搅拌。

8

均匀搅拌以后可以直接使用,继续腌制两个小时这样味道更佳哦。这样我们的拍黄瓜就做好啦。喜欢的可以点个赞哦,希望可以帮助到你。

注意事项

放铺料的时候一定放适量。

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