蜜豆巧克力刨冰的做法：1、将牛奶倒入杯中，倒入一袋巧克力粉。2、摇匀，使巧克力粉溶解牛奶中，将其放入保鲜盒中，冷冻。3、取出，背面冲水，使其倒扣出，将冰块敲碎，放入料理机。4、搅碎成沙冰，放入蜜豆，搅拌均匀即可。特色：刨冰，是把冰块刨成细细的沙冰，再加入各种果干、水果、蜜豆、果汁、砂糖等材料搅拌均匀而成的一种五颜六色的雪冰。吃起来口感细腻，入口即化，冰凉清爽，降温效果极佳，是消夏之夜街市上热卖的小吃。正宗的刨冰是将冰块刨成雪花状而成，如果存在冰渣，则会严重影响口感。在家做刨冰，可以用料理机代替刨冰机，同样可以搅打出细腻的冰渣，吃起来细腻爽口。 自己动手，健康卫生、营养丰富，口味更是切合心意，实属夏季消暑圣品！小贴士：1、凉牛奶冲巧克力粉略困难，所以最好用带盖子的杯子摇匀。2、冰块冷冻好，用水冲洗背面，冰块很容易就掉下来了。3、将冰块敲碎几块，然后放入料理机，不然不容易搅碎。4、这里用的巧克力粉是有糖的，所以没放糖，如果用牛奶或者是冰水，则需要另外加糖调味。5、还可以将巧克力粉换成果汁粉、咖啡粉等，做出不同滋味的刨冰！
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