香辣虾蟹火锅
食材
1
螃蟹 6只
2
虾 2斤
3
葱 适量
4
姜 适量
5
蒜 适量
方法/步骤
1
将准备的螃蟹刷洗干净。
2
把准备好的虾处理干净。
3
放入少许淀粉，将虾搅拌均匀，放油将虾炸制变色捞出。
4
在烧油热锅，将虾二次下锅扎三分钟捞出
5
先将葱姜蒜，花椒放入，然后放豆瓣酱，干辣椒、料酒，白糖，煸香。
6
把事先准备好的虾倒入翻炒 ，入味之后即可。
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