听说黄瓜炒鸡蛋具有化痰止咳的功效，正好这两日我老公感冒咳嗽，我想饮食上为他选择这道不油不腻，清淡可口的黄瓜炒蛋再合适不过了。对了，还能顺便给我润个肤美个容，何乐而不为呢？
食材
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黄瓜 2根
2
鸡蛋 2个
3
葱花 适量
4
生抽 少量
5
盐、鸡精 适量
方法/步骤
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2.将鸡蛋打散碗中，并用筷子充分搅拌。
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3.将黄瓜切成厚度适中的薄片，并切葱花备用。
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4.锅中倒入两勺油，待油热倒入鸡蛋，并用锅铲压碎，八九分熟后盛出装盘备用。
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5.再向锅中放一勺油，待油热下葱花爆香，将黄瓜倒入锅中翻炒，加入少量生抽继续翻炒。
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6.将鸡蛋倒入锅中一起翻炒，并加入适量盐和鸡精。
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7.不需炒太久，出锅装盘。
注意事项
黄瓜不需炒到很软，因为这会影响这道菜的口感，清脆可口才是它的特点。
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