黄瓜炒鸡蛋,翠绿中映着金黄,不仅好看,吃起来也清爽可口
食材
1
黄瓜 一根
2
鸡蛋 2个
3
盐 适量
方法/步骤
1
将黄瓜洗干净,切成片
2
鸡蛋两个,打成蛋液
3
锅烧热,放入适量油,油温六成热时将蛋液倒入锅中
4
将鸡蛋炒散,推到一边,将黄瓜放入锅中,翻炒两下
5
加少许盐,翻炒均匀
6
出锅,黄瓜不用久炒,才能保持脆嫩的口感和清爽的颜色
黄瓜 一根
鸡蛋 2个
盐 适量
将黄瓜洗干净,切成片
鸡蛋两个,打成蛋液
锅烧热,放入适量油,油温六成热时将蛋液倒入锅中
将鸡蛋炒散,推到一边,将黄瓜放入锅中,翻炒两下
加少许盐,翻炒均匀
出锅,黄瓜不用久炒,才能保持脆嫩的口感和清爽的颜色