鲢鱼肉质鲜美,营养丰富,还有益于宝宝的大脑发育。豆腐含有丰富的蛋白质,是宝宝理想的食物。下面小编为大家介绍豆腐鲢鱼饭的家常做法。
食材
1
鲢鱼 1条
2
米饭 50g
方法/步骤
1
把鲢鱼切开肚皮,取尽内脏及鱼鳃。
2
在锅里加入适量的谁,加入少许生姜。
3
把准备好的鲢鱼放入锅中。
4
加入少许花椒,可以去除鱼的腥味。
5
煮15分钟,把豆腐切成小点放入锅中,继续煮5分钟。
6
加入盐,味精就可以起锅了。
7
在小锅里放50克米饭。
8
导入煮好的豆腐鲢鱼汤。
9
再加热5分钟,使米饭完全入味。
11
把煮好的米饭倒入碗中。加入豆腐,一晚香喷喷的豆腐鲢鱼饭做好了。
注意事项
一定要细心挑鱼翅。
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