美味的烧烤还在等什么呢
食材
1
牛腰子 500克
2
盐 适量
3
洋葱 适量
4
味精 适量
5
料酒 适量
6
孜然 适量
7
辣椒粉 适量
方法/步骤
1
将牛腰子去臊后切成适当大小的块儿，用洋葱块、盐、料酒、腌2个小时
2
铁板（饼铛也可）上火，烧至极热后刷适当的油，转小火，让油吃透铁板
3
牛腰子取出杂物，控净血水
5
待牛腰子熟后撒盐、味精、孜然、辣椒粉，拌均匀后装盘即可
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