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如何简单做出红焖羊肉?

鲜嫩多汁的羊排配上红白萝卜,香味扑鼻。
食材
1

羊排 500克

2

胡萝卜 20克

3

白萝卜 200克

4

盐 5克

5

鸡精 3克

6

胡椒 3克

7

大蒜 3克

8

姜 2克

方法/步骤
1

锅里放入羊排和生姜炒香

2

炒干后加入干辣椒和花椒

3

再加入酱油

4

加入适量清水

5

烧开后,倒入电压力锅里炖25分钟

6

炖好后加入萝卜继续炖5分钟

7

倒入多功能锅中加入切好的大蒜,炖煮10分钟左右即可食用

注意事项

羊肉一定要炒干,这样才会没有膻味,而且更加香

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