今天我们来做一种抓饭,它没有饭店里做的复杂,没有很多调味剂,是家常的一种做法,很适合工作忙碌的亲们,比如中午没太多时间做饭给孩子吃的家长。还有挑食的小宝宝们,宝宝不爱吃菜,家长很愁他们维生素摄取不够,这种抓饭就可以解决这些问咯!
食材
1
熟米饭 300克
2
胡萝卜 一根
3
豆角 100克
4
土豆 100克
5
鲜肉 100克
6
葱 20克
方法/步骤
1
先将所有食材洗干净(这些食材可以根据自己的口味任放像芹菜啊,火腿肠什么的)。
2
再将所有的菜切丁,完了就把所有切丁的蔬菜放到一个盘子里,把肉丁单独放到一个盘子里。
3
该炒菜了,先将油烧热,然后将肉丁放入锅中炒到七分熟。
4
把菜都倒进去,炒到熟,把所有调料都调好。
5
把米饭闷在菜上,将米饭盖满菜,焖一分钟(小火),这样菜里的香味就可以更好地融入米饭里了。
6
一分钟之后,继续炒一会,将菜和米饭搅匀,就可以出锅了!
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