蟹肉棒一直是最爱，蒸熟了沾汁儿吃，涮火锅吃，都喜欢，这次尝试一下香煎，味道一样好。
食材
1
蟹棒 500克
2
鸡蛋 300克
3
盐 15克
4
面粉 50克
5
番茄酱 10克
6
椒盐 5克
7
糖 5克
8
醋 5克
方法/步骤
1
我买的是这款俄罗斯的蟹肉棒，蟹肉比例高一些吧，比国内的鱼丸儿那种口感好些
2
自然化冻，别用水泡哈
3
沾面粉，正反面儿的沾，也就薄薄一层
4
沾完面粉，然后裹上蛋液，打蛋液的时候可以放一点点盐
5
油稍微多放一些，比炒菜油多一些，小火慢炸
6
注意翻面儿，有蛋液容易糊
注意事项
注意火候儿，注意翻面儿，最后还是预祝大家成功哈！