黄豆辣椒酱是很多人喜欢吃的一道菜，十分的可口。下面简单介绍做法。
食材
1
黄豆 部分
2
辣椒 部分
3
葱 少量
4
姜 少量
5
豆瓣酱 一包
方法/步骤
2
辣椒切碎，葱和姜切碎。
3
开火热油，油热了后大火爆炒葱姜，然后加入豆瓣酱小火炒出香味。
4
倒入切碎的辣椒，炒两分钟。然后加入煮好的黄豆。
5
加入黄豆搅拌均匀后，小火焖十分钟即可。
注意事项
1
喜欢吃辣的可以多放点辣椒
2
除了爆炒葱姜用大火，其余都是小火。
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