海带、萝卜各适量,丁香、大茴香、桂皮、花椒、核桃仁、素油、酱油各适量。将海带用水浸泡24小时(中间换水2次),然后洗净切成丝,萝卜亦切成粗丝。将油烧热,加海带丝炒几下,放入丁香、大茴香、桂皮、花椒、核桃仁、酱油及清水烧开,改中火烧至海带将烂,再放入萝卜丝焖熟即可。汁尽,海带酥烂,起锅晾干食用。利水,营养减肥消肿。
食材
1
海带 250克
2
萝卜 250克
方法/步骤
1
海带、萝卜各适量,
2
丁香、大茴香、桂皮、花椒、核桃仁、素油、酱油各适量。
3
将海带用水浸泡24小时(中间换水2次),然后洗净切成丝,萝卜亦切成粗丝。将油烧热,加海带丝炒几下,放入丁香、大茴香、桂皮、花椒、核桃仁、酱油及清水烧开,改中火烧至海带将烂,再放入萝卜丝焖熟即可。
4
汁尽,海带酥烂,起锅晾干食用。
注意事项
口味可以根据自己的喜好来做
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