最近很多朋友咨询关于怎么做卤水鸭翅的问题,今天的这篇经验就来聊一聊这个话题,希望可以帮助到有需要的朋友。
方法/步骤
1
葱姜切片。
2
锅中加水烧开,放入鸭翅,焯去血水,捞出过凉。
3
另起一锅,放入卤汁、水、老抽、生姜、桂皮、八角、干红椒、香叶、白糖,大火烧开,放入鸭翅和料酒,大火烧开后小火煮30分钟即可。
4
总结如下。
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葱姜切片。
锅中加水烧开,放入鸭翅,焯去血水,捞出过凉。
另起一锅,放入卤汁、水、老抽、生姜、桂皮、八角、干红椒、香叶、白糖,大火烧开,放入鸭翅和料酒,大火烧开后小火煮30分钟即可。
总结如下。