今天让我们一起来看看咸蛋焗南瓜怎么做吧。
食材
南瓜 300克
方法/步骤
1
南瓜切成条，腌好的咸鸭蛋。取蛋黄，表面喷上白洒入烤箱180度烤5分钟。
2
烤好的咸蛋黄用勺子碾碎备用，取半锅清水烧开，放入南瓜条煮两分钟，捞出来把水倒掉。
3
热锅放油，倒入咸蛋黄碎末，中火翻炒出泡沫。
4
倒入南瓜条翻炒，让咸蛋黄均匀裹在南瓜上即可，不需要过度翻炒。
5
装盘撒上葱花即可享用。
注意事项
可咨询专业人士。
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