老早就想吃鸭血了,今天买了点豆腐和鸭血一起做个菜,好吃有营养!
食材
1
鸭血 适量
2
豆腐 适量
3
猪肉 适量
4
酱油 适量
5
食盐 适量
6
五香粉 适量
方法/步骤
1
鸭血和豆腐都切成块准备好,如下图!
2
豆腐和鸭血焯水一下投凉,如下图!
3
猪肉且陈小片,大葱切成小末!
5
加适量的清水,然后倒入豆腐和鸭血!
6
进行调味:加食盐、五香粉(适量多加点)、酱油上色!
7
盖上盖子炖上5分钟,让豆腐充分入味!
8
出锅,加上葱末就可以了!
注意事项
我做的是五香味的,喜欢辣椒的可以放辣椒味道更佳!