今天小编给大家分享一下鸭血炖豆腐的做法。
食材
1
鸭血 一块
2
豆腐 一块
3
姜葱蒜 适量
方法/步骤
2
将鸭血捞出切小块；
3
将豆腐切小块；
4
将姜葱蒜下入锅里炒香；
5
加入适量郫县豆瓣酱炒香，加入适量的水，煮开后将鸭血和豆腐都下入锅里，加少量胡椒粉；
6
煮到熟，再适当调味后，即可。
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