鸭血豆腐做法分享
食材
1
鸭血 1盒
2
豆腐 1盒
3
大葱 1段
4
姜 1块
5
蒜 2瓣
6
韭菜 适量
7
豆瓣酱 1勺
8
生抽 1勺
9
料酒 1勺
10
盐 半勺
11
花椒 适量
方法/步骤
1
将鸭血切块用水煮几分钟捞出沥水备用
2
将豆腐切块在水中浸泡
3
将葱姜蒜花椒，韭菜翻炒一分钟
5
加入鸭血炒2分钟中间翻炒一次
6
加入辣椒油，韭菜翻炒均匀
7
出锅装盘
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