食用鸭血可以清除人体内的垃圾，所以今天小编就做了道鸭血炖豆腐，味道不错哟，也相当下饭。
食材
1
鸭血 适量
2
豆腐 适量
3
丝瓜 适量
4
盐 适量
5
花椒 适量
6
火锅底料 适量
7
葱 适量
方法/步骤
1
选择一块嫩豆腐和一块鸭血，清洗干净备用。
2
砂锅中放入火锅调料，小火烧化，再加入花椒粒和干红辣椒段炒香。
3
豆腐放在掌心，打成小小块放在锅稍微煎一下。
4
加入一汤碗清水大火烧开，再放入木耳和鸭血块，加入适量的盐。
6
继续小火炖，丝瓜也炖呈透明状，再撒入葱花即可直接上桌开吃。