颜色很漂亮，看着很有食欲，味道也不错的。
食材
1
鸡蛋 三只
2
青椒 适量
3
油 适量
4
盐 适量
5
香葱 适量
方法/步骤
1
鸡蛋加盐打散，香葱切段备用。
2
锅里倒油烧五成热，倒入鸡蛋液，用锅铲快速的翻搅几下，直到蛋液凝固成鸡蛋块儿。
4
等青椒断生即可装盘食用了。
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