青椒炒鸡蛋的简单方法
食材
1
青椒 一个
2
鸡蛋 3颗
3
姜 三片
4
盐 一汤勺
5
醋 两滴
方法/步骤
1
青椒姜切细丝，鸡蛋打散，往鸡蛋里加一勺青水，滴两滴醋。
3
边倒边用锅铲将蛋液划开，凝固成蛋絮，
4
将蛋丝推一边，放入青椒丝，快速翻吵。
5
将青椒和鸡蛋拌一起，加盐调味，出锅即可。
注意事项
这个菜不加其它的调料。
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青椒 一个
鸡蛋 3颗
姜 三片
盐 一汤勺
醋 两滴
青椒姜切细丝，鸡蛋打散，往鸡蛋里加一勺青水，滴两滴醋。
边倒边用锅铲将蛋液划开，凝固成蛋絮，
将蛋丝推一边，放入青椒丝，快速翻吵。
将青椒和鸡蛋拌一起，加盐调味，出锅即可。
这个菜不加其它的调料。