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怎样自制法式南瓜苹果浓汤

和大家分享美食做法,让各位朋友在家就能做出美味菜肴。心动不如行动,感兴趣的朋友们一起动手吧,为家人朋友奉上美味和营养!
工具/原料

主料:
南瓜 400G
青苹果 2个
牛奶 150G
铁塔淡奶 50G
水 500毫升
橄榄油 40G
胡椒粉 5G
蘑菇精 4G
盐 6G
美极奶油浓汤

方法/步骤
1

先做美极奶油浓汤:将汤料倒入冷水中搅拌均匀。

2

慢火煮沸,同时搅拌。

3

出锅前添加铁塔淡奶(有雀巢的可以添加雀巢淡奶)。

4

南瓜、青苹果、牛奶、铁塔淡奶、橄榄油、胡椒粉、蘑菇精、盐。

5

把南瓜去皮,青苹果去皮去核,都切成小块备用。

7

放入南瓜和青苹果 翻炒一下。

8

然后倒入清水焖煮8分钟关火待凉。

9

把熟的南瓜和苹果倒入倒入搅拌机里打成泥。

10

把南瓜泥继续倒入平底锅。

11

加入牛奶搅拌均匀。

12

加入一半的奶油浓汤搅拌均匀。

13

放入胡椒粉。

14

放入盐和蘑菇精。

15

煮沸后关火即可。

注意事项

这道浓汤适合蛋奶素食者,最好配面包。我在里面加了美极奶油浓汤,在制作过程中省略了时间和工序,同时口感更浓郁。还有选择青苹果让这道汤里带点酸味。

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