用微波炉也能做蛋糕啦，快来学吧。
食材
1
鸡蛋 3个
2
低筋面粉 50克
3
菠萝酱 10克
4
细砂糖 40克
5
植物油 15克
6
水 10克
方法/步骤
1
蛋清、蛋黄分离，蛋清加20克细砂糖打发。
2
打到倒过来不会往下掉。
3
蛋黄加糖打到乳黄色。
4
先加入水。植物油混合，再加面粉拌匀，成米糊状。
5
分3次加入打发的蛋白，用不规则的手法混合。混合好如图。
6
用可放入微波炉里的容器，抹油防贴，倒入米糊。
7
微波炉高火，不加盖，2分钟。
8
加热好后，稍微凉一下，取出，涂上果酱。
9
用保鲜膜将其卷起来，，两边拧紧，放置冰箱冷藏2小时定型。
10
取出，切成段，完成！
注意事项
涂果酱时可根据自己的口味来。
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