一年一度的中国传统节日端午节马上就到了，端午节吃粽子是这个是常识，每一家都会买来粽子自己煮着吃，现在粽子也可以做成不同的口味了，满足了大家的需求，今天我们来看一下在煮粽子的时候需要注意什么以及有哪些技巧。
方法/步骤
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首先我们要去超市选粽子，现在为了满足不同人们的对于口味的需求，做成了不同的口味，大家可以根据自己的口味来选择，吃起来感觉会更好。
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另外如何才能煮出比较美味的粽子呢，当然不同的口味，不同的食材需要煮的时间也是不同的，鲜肉的、红豆、花生要泡久一点,糯米半个小时就够了。
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另外在煮粽子的时候，要先把水煮开了之后，在放粽子，水要浸过粽面,待重新滚起以后再用旺火煮一个小时左右即可。
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在煮粽子的时候，如果发现水少了，这个时候添加水的话，应加入沸水,而不要添加冷水。
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另外煮出来的粽子要趁热吃，吃时打开粽叶,粽香扑鼻,入口油而不腻,糯而不粘,成甜适中,香嫩鲜美是为上品。
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最后，如果是一些没煮的生粽子需要保存的话,放在冷藏室的话,也不能放太久。怕坏的话,就煮熟再放进冷冻室。