这道黑椒烤肠鲜而不腻，营养健康，肠体颜色美观，组织紧密，口感脆嫩，风味独特，百吃不厌~
食材
1
烤肠 200克
2
竹签子 适量
3
大豆色拉油 30毫升
4
黑胡椒粉 20克
5
熟白芝麻 20克
方法/步骤
1
1勺大豆色拉油放入碗中，准备好刷子
2
竹签子清洗干净，晾干备用
3
把烤肠两边切斜刀，每隔1㎝切一刀，深度7㎜，烤肠对称的两边都切好
4
取一个烤盘，铺上油纸
5
把切好的烤肠放入烤盘
6
把烤盘放入预热好的烤箱里，上下火200W，烤5分钟
7
把烤盘取出来
8
在每个烤肠上均匀的刷一层大豆色拉油
9
把黑胡椒粉撒在烤肠上
10
再撒上一层熟白芝麻
11
再把烤盘放入烤箱中，上下火200W，继续看3分钟
12
烤肠出炉了
注意事项
这道烤肠用的是小脆皮肠，所以烤制时间比较短，如果用较大只的烤肠，可以适当增加烤制时间，黑椒粉和熟芝麻用量可以随意搭配。
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