下面我来告诉大家关于炒馍片的方法，由于场地问题无法配上图片，但这可是我亲自多次经历，相当美味，你也来尝尝。
食材
1
馒头 2个
2
油 10ml
3
葱一根 一根
4
盐 少量
方法/步骤
1
将馒头切成小薄片，将葱切成1cm大小的葱花。
2
在锅中放入10ml左右的油，具体放多少可以适当调整，把油少热，然后放入葱花并放入少许盐，记住是少量。
3
等待葱花在油中炒出香气，将切好的馒头片放入锅中，放入后要不停的翻炒。
4
翻炒一段时间后加入少量的水，并放入适当的盐，继续翻炒一小段时间。
5
把火关掉，用锅盖将锅盖住，这样5分钟后香气喷喷的炒馍片就可以出锅了。嗯非常好吃。
注意事项
1
加入的水少许，千万不要放太多
2
翻炒的过程中火不要太大了，小火慢炒才能出美味
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