素鸡营养丰富，赶紧学起来吧！
食材
素鸡 2个
方法/步骤
1
准备2条素鸡
2
切成1厘米的片片，起锅烧油
3
油温7成下素鸡炸，全程小火 一片一片下，避免素鸡粘连
4
炸到两面鼓起来(一定要炸透，待会煮的时候才能吸收更多汤汁)
5
锅里的油全部倒出，把炸好的素鸡倒入锅中
6
锅里加水(热水凉水都行)没过素鸡，加盐，糖，五香粉，生抽，老抽两滴，八角2颗
7
加锅盖，效果煮3分钟，然后尝一下素鸡煮烂了就可以了，加小葱段鸡精翻拌均匀出锅
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