干锅花菜,花菜一定不可直接下锅!多加“它”,美味提升10倍。花菜含有丰富的维生素C和胡萝卜素,能增强皮肤的抗损伤能力、有助于保持皮肤弹性,爱美的姑娘们要注意多吃点哦!
食材
1
花菜 300g
2
五花肉 150g
3
青蒜 2根
4
蒜 5-6瓣
5
干辣椒 3-4个
6
红辣椒 1个
7
生抽 2-3勺
8
盐 一小勺
9
糖 一小勺
方法/步骤
1
先把西兰花摘成一小朵一小朵,记得把大的根去掉,小的留着
2
把五花肉切成片,然后把蒜用刀拍扁,将青蒜切成段,最后记得把红辣椒切片
3
热锅以后先倒一点油把五花肉炒出油,这样更香
5
加入少许生抽给肉上色
6
然后炒至上色
7
加入花菜翻炒
8
少许盐和糖
9
花菜炒熟之后加入红辣椒和青蒜
10
继续翻炒至断生即可出锅而且颜值高又下饭
注意事项
1
注意火不要太大
2
盐不要多放哦
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