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五花肉的做法

让你回味无穷的一道特色五花肉
食材
1

猪肉 300克

2

甜酒 一勺

3

各调料 适量

方法/步骤
1

准备猪肉切成片,准备葱姜蒜,泡椒,糟辣椒,蒜苗,肉下入锅中,小火煸炒

2

肉下入锅中,小火煸炒

3

微黄后调入盐,甜酒,调入盐,酱油,醋,煸炒出香,上色,沥出备用

4

锅底留油,下入姜蒜,糟辣椒,炒香,下泡椒段适当翻炒,下肉片蒜苗翻炒

5

调少许甜酱,鸡精

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