让你回味无穷的一道特色五花肉
食材
1
猪肉 300克
2
甜酒 一勺
3
各调料 适量
方法/步骤
1
准备猪肉切成片,准备葱姜蒜,泡椒,糟辣椒,蒜苗,肉下入锅中,小火煸炒
2
肉下入锅中,小火煸炒
3
微黄后调入盐,甜酒,调入盐,酱油,醋,煸炒出香,上色,沥出备用
4
锅底留油,下入姜蒜,糟辣椒,炒香,下泡椒段适当翻炒,下肉片蒜苗翻炒
5
调少许甜酱,鸡精
猪肉 300克
甜酒 一勺
各调料 适量
准备猪肉切成片,准备葱姜蒜,泡椒,糟辣椒,蒜苗,肉下入锅中,小火煸炒
肉下入锅中,小火煸炒
微黄后调入盐,甜酒,调入盐,酱油,醋,煸炒出香,上色,沥出备用
锅底留油,下入姜蒜,糟辣椒,炒香,下泡椒段适当翻炒,下肉片蒜苗翻炒
调少许甜酱,鸡精