芦笋是广东菜常用的食材，原产西洋的培根也是通过香港传入内地的，今天就用这两种食材做一道清淡可口的广东菜——培根时蔬卷。
方法/步骤
1
准备好材料。
2
一根芦笋切成三段，卷入培根中。
3
绿豆芽也同样，卷入培根中。
4
用牙签固定好蔬菜卷。
5
锅底均匀抹一层油，将蔬菜卷排入锅中。
6
小火煎至各面都成金黄色。
注意事项
1.蔬菜过水时可放盐少许，一方面入味，另一方面颜色也好看。 2.培根本身有咸味，所以最后不必加盐，口味重的人可以撒少许黑胡椒。
上一篇：怎么做冬瓜焖鸭（粤菜版）?
下一篇：粤菜腊肉煲仔饭怎么做