作者本人就是一名地地道道的广东人，一般没事的时候都会自己做饭吃，最近学了一道饭菜腊肉煲仔饭，在这里分享给大家
食材
1
腊肠 若干
2
大米 若干
方法/步骤
1
首先先加一些大米，这看你自己能吃多少，洗净然后再加水，给多少水，真不好说，叫我的经验来说的话，一个空锅加米，手掌轻放在米上面，将水加到手指第二个关节就差不多了
2
准备好西兰花洗净，焯水，腊肠洗净，然后切成片
3
姜丝切成条状铺在腊肉和米饭上
4
将米蒸成饭，蒸个8分熟就可以了，如果用电饭锅或煤气炉之类，要人为照看着
6
时间到之后，将自己准备的酱油撒一些到锅里，等比例均匀的撒，当然如果你有其他的调味料，可以自己添加
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ok，广东特色风味腊肠就这样做好啦，没来得急拍照就被朋友瓜分了。。。
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