矜宸小炒牛肉的做法，健康又美味！
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
准备好食材，洋葱切丁，青椒滚刀块
2
牛小排切小小长条
3
热锅冷油下洋葱慢慢煸炒，使得洋葱软糯，去除辛辣味，释放甜味。
4
下入牛小排，加少许盐给底味
5
迅速大火翻炒断生
6
加入青豆，一点点盐
7
持续大火翻炒，淋少许生抽，加一点点糖
8
最后加入青椒同炒
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参见步骤 适量
准备好食材，洋葱切丁，青椒滚刀块
牛小排切小小长条
热锅冷油下洋葱慢慢煸炒，使得洋葱软糯，去除辛辣味，释放甜味。
下入牛小排，加少许盐给底味
迅速大火翻炒断生
加入青豆，一点点盐
持续大火翻炒，淋少许生抽，加一点点糖
最后加入青椒同炒